品牌傳承
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金山時雨為上品綠茶，創名于清道光年間，原名“金山茗霧”。“時雨”，是皖南一種名茶的代名詞，品名“金山時雨”。它產于著名學者胡適先生故鄉———績溪縣上莊鎮上莊的鄰村金山村。清邑人章廷炯《金山茗霧》詩渭“異草育地靈，香霧蒙崖野。村女摘春歸，社火焙檐下。三沸入芳瓷，縷絲猶篆寫”
1840年，績溪八都余川人汪立政(1827～1895），赴上海茶葉店為徒，勤勞忠厚，深得業主信任。1851年自辦汪裕泰茶葉店于滬南，在上海、奉賢、蘇州、杭州等地設分號9處。“金山茗霧”綠茶作為其鎮店之寶，在1868年，正式定名為“金山時雨”。1894年，值慈禧太后六十大壽之際，汪裕泰號即以“金山時雨”茶入貢，是為貢茶。1915年，汪裕泰茶莊提供的金山時雨茶在巴拿馬萬國博覽會被評為金獎，1926年在美國費城世博會上又獲得甲等大獎。汪立政也因此被稱為“茶葉大王”。民國期間，胡適先生常用家鄉茶金山時雨來饋贈友人，并借唐朝詩人盧仝的《七碗茶詩》來贊譽這款茶葉。
抗日戰爭爆發后，金山時雨綠茶停產。中華人民共和國成立初恢復生產，后又停產。1965年金山時雨生產一年后又停產，1976年再次恢復生產，1978年，績溪縣農業局高級農藝師與縣茶葉公司工程師汪洪等人在金山村組織“金山時雨”研制，重新研制顆粒型金山時雨生產。80年代末，王曉峰、汪洪等人在原有基礎上進一步改進，發揚光大，并制定相應等級標準。
2002年，現績溪縣金山源時雨茶業有限公司總負責人、金山時雨制作工藝非物質文化遺產傳承人王曉峰注冊“金山時雨”商標。聯合原產地茶葉手工制作大師并購置相關加工機械，就地建廠，開啟金山時雨正規機械化生產。2009年，王曉峰聯合金山村村民，并取金山時雨核心產區“大塔讜”之名，注冊成立績溪縣大塔讜茶業專業合作社，帶動村民共同致富。隨著合作社年產值的不斷提升及金山時雨品牌影響力的不斷擴大，“金山時雨”品牌持有人王曉峰于2015年注冊成立績溪縣金山源時雨茶業有限公司，擴建廠房，同時在在金山村建立綠色茶園基地，堅持原產地取材，就地加工，在秉承金山時雨傳統風味的同時不斷探索創新加工工藝。2016年又成立績溪縣金山源電子商務有限公司，建立企業店鋪以及企業官網。
